Cette année encore, la foire aux vins Monoprix offre de très belles pépites ! Monoprix est mon enseigne de supermarché habituelle. J’adore leur sélection de produits qui oscillent entre les classiques et les petites exclusivités que l’on ne trouve pas ailleurs. Cela titille l’amatrice de beaux produits qui est en moi. Le rayon Vins ne déroge pas à la règle : la sélection est intéressante toute l’année. Mais il y a un moment phare de l’année où j’aime particulièrement me promener dans ce rayon : La foire aux vins (FAV) ! La foire aux vins Monoprix dure 2 semaines, du 12 septembre au 27 septembre, il vous reste donc largement le temps de venir faire le plein de belles bouteilles à prix raisonnables !
Foire aux vins Monoprix : Une sélection faite par Bettane et Desseauve
Les fameux Bettane et Desseauve conseillent Monoprix dans leur sélection de vin, tout au long de l’année. Vous pouvez trouver des vins portant le “cachet” Bettane et Desseauve dans la sélection des vins Monoprix Gourmet. Cette sélection est réalisée par un jury indépendant, composé de personnalité différentes du vin, journalistes ou consommateurs et amateurs éclairés, qui sélectionnent des vins tout au long de l’année. Pour qu’un vin soit “élu”, il doit faire l’unanimité. Bettane & Desseauve passent ensuite pour venir infirmer ou confirmer ce choix, pour qu’une bouteille vienne s’inscrire dans cette sélection.
Nouveauté 2018 : une sélection de bouteilles de vignerons visionnaires à la foire aux vins Monoprix
L’année 2018 se fait sous le signe des vignerons visionnaires, c’est à dire des maisons ou vignerons qui proposent une approche différente du vin par rapport aux standards habituels. Soucieux d’une culture plus proche de la nature, ayant des pratiques vinicoles spécifiques ou bien une approche différente de la vinification, vous retrouvez là-encore de très belles étiquettes !!
Mon coup de coeur parmi ces vins :
AOP Corbières, L’extrême de Castelmaure, 2015, – 10,15€ (rouge)
Sous cette étiquette un brin chargée se cache un vin qui s’élève vers l’excellence malgré son statut de vin de cave coop’. Une petite pépite dont il faut se saisir ! C’est un vin puissant avec une bonne longueur en bouche, et une très belle aromatique. Un vin qui sent le pain grillé, les arômes de garrigues mais dont les notes évoluent vers le réglisse. La bouche est ample, avec des notes confites où l’on retrouve la richesse et la concentration des vins de l’appellation, recadrée par une tension qui rend l’ensemble merveilleux.
Cette année, la sélection fait également la part belle aux vins bio, qui restent totalement abordables en plus d’être vendus à des prix très raisonnables !
Vin de France – Rouquin de Jardin 2016 J.Mourat – 7,19€ (rouge)
Un vin qui porte bien son nom lorsque l’on se rappelle ce qu’est un rouquin dans le jargon du vin ! Un très chouette vin bio qui nous vient directement de la Vallée de la Loire, composé en majorité de pinot noir. Cela donne un vin très frais, fruité et léger en bouche, tout en conservant une puissance aromatique extrêmement agréable – en un seul mot : Gouleyant.
Une sélection de vins à moins de 10€
Ce que j’apprécie le plus dans une FAV ce sont les petits bijoux que l’on peut y trouver. Le vin en supermarché peut avoir mauvaise presse alors que l’on peut trouver de belles bouteilles à bons prix. On ne trouve pas uniquement des vins de copains, on peut dénicher des vins qui conviennent à plusieurs types d’occasion ! Mes chouchous de la foire aux vins 2017 sont toujours là pour certains !
AOP Bourgogne Aligoté Jean-Claude Boisset 2015 – 10,90 € (blanc)
L’aligoté est souvent délaissé et plus associé au kir-cassis qu’au plaisir d’un bon repas. Boisset casse les a-priori avec cette bouteille. Le nez est magnifique, minéral sur le citron, le silex.. L’attaque en bouche est à l’image du nez, droite et franche. Mais c’est alors que l’on voit apparaître le fruit généreux, la texture soyeuse et des notes de miel… On s’imagine alors attablé autour d’un déjeuner de volaille, de crème, de comté… Personnellement c’est mon indéniable coup de cœur, celui dont je prends chaque année plusieurs bouteilles, et qui surprends à chaque fois les invités quand on leur révèle son identité !
Coteaux-du-giennois Domaine Florian Robin Maimbray 2015 – 10,90€ (blanc)
Une petite appellation méconnue a découvrir ! Un sauvignon minéral très tendu, avec des notes de citron et citron verts.. à découvrir autour d’un plateau de fruits de mer, d’un poisson rôti ou même d’une raclette !
A noter que le vin rouge du même domaine n’est pas en reste à 11,19€ la bouteille (2017), offrant un vin gourmand et fluide, où l’on retrouve le fruit d’un pinot noir. Une douce alternative à un bourgogne…
Et d’autres vins que j’ai (re)découvert cette année parmi lesquels je vous conseille :
Muscadet Clos du Milieu Pierre Luneau Papin 2016 – 9,49€ (blanc)
Un vigneron dont on ne présente plus le travail tant sa renommée est importante. Un muscadet parfait, droit avec cette séduisante tension. Une attaque vive sur les agrumes qui supplante des notes de fruits frais, puis la minéralité se fait ressentir pour une finale parfaitement maîtrisée entre l’iode et la tension qui vient titiller les papilles qui en redemandent une autre gorgée…
Vin de France – Mes lies Melon 2017 – 4,89€ (blanc)
Un vin de copain frais et agréable, où l’on retrouve les traits de caractère du melon de Bourgogne, le cépage du muscadet. On retrouve les agrumes au nez mais également en bouche, ainsi que de légères notes de fruits confits, de coing voire de réglisse… A moins de 5€ la bouteille, c’est le vin parfait à boire tout de suite, à l’apéritif avec quelques produits iodés tels que des rillettes de saumon ou des huîtres !
Riesling – Dr Loosen (Allemagne) 2017 – 10,49€ (blanc)
Un riesling prêt à boire, moelleux et très porté sur le fruit qui nous vient de l’autre Moselle. Une attaque sur des notes tendues de pommes, qui s’arrondissent ensuite pour des notes plus miellée, de fruits blanc délicatement confits. Un vin qui passe à merveille à l’apéritif. Un potentiel de garde de 2 ou 3 ans, pour les plus patients !
