Je ne sais pas vous, mais moi, le matin, c’est toujours pareil : 30gr de Muesli avec du lait, et un demi-verre de jus d’orange, et le week-end, c’est 2 tartines de pain-confiture. Mais des fois, j’en ai marre de toujours manger la même chose. Alors voici une recette de muesli maison qui change.. et au moins, on sait ce qu’il y a dedans.
Attention, à préparer la veille !
Müesli crémeux
Ingrédients
- 250 g de flocons d'avoine
- 2 c. à soupe de graines de courge
- 2 c. à soupe de graines de sésame blond
- 2 poignées de raisins secs
- 2 poignées de cranberries séchées
- 4 yaourt nature
Instructions
- Mélanger les flocons d'avoine avec les graines de courges et de sésame.
Ajouter les fruits secs et les yaourts. - Mélanger et laisser au réfrigérateur jusqu'au lendemain matin.
- Le lendemain, couper une banane en rondelle et couper chaque rondelle en 4. Les déposer sur les céréales. Arroser de miel et déguster !
Notes
Conseil :
Je vous vois déjà arriver de loin et me dire : “où trouver de tous les petits volumes de graines et de flocons d’avoine car je ne veux pas acheter 500 grammes de chaque” (ce qui est compréhensible !). Alors je vais vous répondre simplement : aller en magasin bio.
Souvent ces magasins proposent d’acheter au poids diverses céréales (mélangées ou non), graines, fruits secs et même biscuits bio. Ça ne vous reviendra pas trop cher car vous n’en achèterez qu’une centaine de gramme. Je fais parfois ça pour avoir des fruits secs bien frais ou des céréales qui changent ;)