Réussir les marrons chauds ou châtaignes grillées
Comment faire et réussir des châtaignes grillées ? Je vous donne toutes mes astuces pour les griller à la perfection ! Chauds les marrons, chauds !
Dossiers
Retrouvez mes articles autour de la cuisine : des astuces et techniques, des avis sur des accessoires et ustensiles, les secrets de fabrication, mais également des dossiers autour du bien-être et de l’alimentation.
Je vous propose des articles centrés de l’art de vivre et du bien-être ! Je partage avec vous mes astuces nutrition et conseils sportifs pour être bien dans sa tête et bien dans son corps !
Rutabago : Les paniers-repas bio livrés chez vous
J’ai testé le service de panier-repas bio livrés à domicile : Rutabago ! Je vous raconte mon expérience et vous donne mon avis ainsi qu’un code de réduction !
Découvrir les vins du Jura
De quoi parle-t-on lorsque l’on mentionne “les vins du Jura” ? Je vous amène avec moi en terre jurasienne pour découvrir la richesse de cette région viticole française.
Quelle recette faire avec des blancs d’oeufs ?
Vous avez des blancs d’oeufs en trop ? Voici toutes mes idées de recettes avec des blancs d’oeufs : recettes sucrées ou recettes salées et même cocktails !
10 recettes à faire avec des bananes trop mûres
Voici une sélection de recettes faciles à faire avec des bananes trop mûres pour ne pas les gaspiller. Des recettes sucrées à base de banane, pour des gâteaux mais pas que !
Batch cooking – Menu de Février
Découvrez un nouveau menu de batch cooking pour 4 personnes : tous les plats de la semaine réalisés en 2h. Des plats végétariens ou avec viande, les accompagnements etc…
Batch cooking – Menu Janvier
Un menu pour les repas pour 4 personnes pendant 1 semaine – Recettes et déroulés en 2h détaillés dans cet article. Recettes de saison pour le mois de Janvier.
La crème d’amande
La crème d’amande est une préparation classique en pâtisserie, à base de poudre d’amande et de beurre, rentrant notamment dans la composition de la frangipane.
La crème pâtissière
La crème pâtissière est un grand classique de la pâtisserie française et sert à de nombreuses préparations. Découvrez comment réussir votre crème pâtissière à tous les coups !
La frangipane
Qu’est-ce que la frangipane et comment la réussir ? Vous voulez tout savoir sur la garniture de la galette des rois : Découvrez tout ce qu’il faut savoir dans cet article.
Batch cooking – Menu avec recettes pour Avril #1
Je vous propose un menu pour 1 semaine : les repas pour 4 personnes – Recettes et déroulés en 2h détaillés dans cet article. Recettes de saison pour le printemps
Préparer ses repas en avance pour toute la semaine – Le batch cooking
Le batch-cooking est le fait de “cuisiner beaucoup d’un coup”. C’est une méthode qui permet de mieux organiser les repas de la semaine. Je vous en livre tous les secrets.