Choux au chocolat, craquelin cacao
Succombez à ces délicieux choux au chocolat pour finir vos repas de fêtes ! Ce dessert ravira tous les amateurs de chocolat !
Accords mets et vins
“Mais qu’est ce qu’on boit avec ça ?” Vous vous êtes déjà posé la question de savoir quel vin vous alliez bien pouvoir servir avec votre plat ? Pas de panique ! Je vous propose de retrouver toutes les recommandations d’accords disponibles sur le blog… Pourquoi s’arrêter aux accords mets & vins ? Je vous propose parfois quelques idées d’accords avec des bières, des cocktails ou des spiritueux !
Salade de boulgour à la feta
Succombez au plaisir de cette salade de boulgour à la feta, tomates et courgettes ! Une recette facile et estivale, pour un pique-nique tout en fraîcheur !
Brochettes de poulet au curry
Découvrez la recette de la marinade pour les brochettes de poulet au curry, au barbecue. Une délicieuse recette pour des brochettes moelleuses au bon goût de curry.
Effiloché de bœuf mijoté et polenta crémeuse
Découvrez cette polenta crémeuse au Valtellina Casera AOP accompagné d’un effiloché de boeuf mijoté ! Un plat réconfortant pour voyager au coeur des alpes italiennes !
Croque-monsieur montagnard au fromage italien Bitto AOP
Partez à la découverte des produits de la Valtellina avec ce croque-monsieur montagnard, un croque-monsieur au fromage, bresaola et compotée d’oignons aux champignons.
Tartinade d’asperges blanches
Une délicieuse recette qui met à l’honneur les asperges blanches : une tartinade d’asperges blanches à l’aneth, avec des petites crevettes grises frites, pour l’apéritif !
Curry de poisson aux asperges vertes
Découvrez une délicieuse recette, réconfortante et légèrement épicée : le curry de poisson, un curry de cabillaud au lait de coco, avec une pointe d’épices.
Biscuits apéritif au parmesan et cèpes séchés
Une douce recette de sablés salés pour l’apéritif, au parmesan, noisettes et poudre de champignons séchés. Une recette parfaite pour accompagner une coupe de champagne.