Bûche Père Noël
Lancez vous dans cette bûche Père Noël, une bûche entremets façon forêt noire, avec une compotée de cerises noires, crémeux au chocolat noir, crème chantilly et biscuit au chocolat.
Occasions
A chaque occasions ses recettes ! Que ce soit pour vos petites ou vos grandes occasions, vous pouvez retrouver ma sélection des recettes pour Noël ou Pâques, mais également pour vos piques-niques, vos buffets et même vos petits-déjeuners
Bouillon de ravioles aux cèpes
Et si vous commenciez votre repas de fête par un délicieux bouillon de ravioles aux cèpes ? De belles ravioles maison dans un délicieux bouillon de volaille !
Stollen, brioche de Noël aux fruits secs
Le stollen ou christstollen est une brioche riche en fruits secs, consommée à la période de Noël dans l’Est de la France et l’Allemagne. Une douce façon d’attendre Noël !
Chou salé au magret de canard, confit d’oignon et noix
Ce chou salé au magret de canard sera une excellente idée pour l’apéritif de Noël : Un chou salé garni d’une chantilly, de magrets de canard et de confit d’oignon
Biscuits de Noël au chocolat
Une délicieuse recette de biscuit de Noël au chocolat : une pâte à biscuits au cacao et à la noisette, garnie d’une délicieuse ganache au chocolat noir ! Parfaits en attendant Noël !
Brioches tourbillon au chocolat et noisette
Découvrez ces brioches roulées au chocolat et noisette pour le petit-déjeuner : des brioches individuelles gourmandes et croustillantes, garnies de chocolat et de pralin.
Beignets de fleurs de courgette
Et si vous testiez les beignets de fleurs de courgette ? De délicieux beignets croustillants et fondant, au bon goût de fleur de courgette, farcis ou non !
Beurre de fanes de radis
Que faire avec ces fanes de radis ? Voici une recette de beurre aux fanes de radis, pour ne plus les jeter et se régaler avec de bonnes tartines beurrées.
Halloumi grillé au sumac et menthe
Une délicieuse recette estivale pour profiter du halloumi grillé, ce fromage chypriote à base de lait de chèvre et de brebis. Une recette parfaite pour l’été.
Tartinades maison aux légumes secs
3 recettes de tartinades maison avec les ingrédients du placard, pour vous régaler à l’apéritif : tartinade de haricots blancs, de lentilles corail et de fèves.
Rillettes de poulet rôti
Des rillettes de poulet rôti maison facile et rapide à faire avec un reste de poulet rôti ! Des rillettes savoureuses, personnalisables avec vos recettes de poulet rôti !
Salade de haricots blancs au thon
La salade de haricots blancs au thon est un plat complet et frais pour vos repas d’été ! Réalisée avec des haricots lingots, ou mogettes, c’est une recette très simple !