Cakes apéritif aux fanes de carottes
Une recette de mini cakes salés aux carottes pour l’apéritif, une recette anti-gaspi qui utilise les fanes de carottes ! Partagez ces petits muffins à l’apéro !
Occasions
A chaque occasions ses recettes ! Que ce soit pour vos petites ou vos grandes occasions, vous pouvez retrouver ma sélection des recettes pour Noël ou Pâques, mais également pour vos piques-niques, vos buffets et même vos petits-déjeuners
Pâte à gaufres au levain
Voici une recette de gaufre au levain pour des gaufres croustillantes à l’extérieur et moelleuse à l’intérieure, avec ce petit goût si particulier du levain.
Crackers au levain et aux graines
Ces crackers au levain sont très simples à réaliser et permettent d’utiliser le surplus de levain-chef que vous avez. Elles sont personnalisables à l’infini !
Houmous au potimarron et au citron confit
Une recette de houmous au potimarron : un houmous gourmand, agrémenté de purée de potimarron et de citron confit. Un délice pour vos apéritifs d’automne.
Samoussa de crêpes à la pomme caramélisée
Découvrez une recette originale pour déguster vos crêpes à la chandeleur ; des samoussas de crêpes garnis de pommes caramélisées. Un format ludique qui change des crêpes classiques !
Crêpes moelleuses
La recette facile des crêpes moelleuses, pour être au top à la chandeleur, c’est par ici que ça se passe ! Avec toutes mes astuces pour réussir vos crêpes.
Galette des rois à l’amande et au citron
Variez les plaisirs pour l’épiphanie avec cette recette de galette des rois au citron : une galette à la frangipane au citron et au citron confit
Panna cotta au parmesan
De petites panna cotta à déguster en apéritif ou en entrée pour les Fêtes. Servies ici avec des oeufs de saumon, elles seront également parfaites avec du caviar.
Biscuit moelleux pour gâteau roulé ou bûche de Noël
Voici la recette facile de biscuit pour biscuit roulée ou bûche de Noël roulée qu’il vous faut, pour des bûches bien rondes et réussies à tous les coups !
Oeuf parfait au caviar et chou-fleur
Une idée pour vos entrées de Noël : un oeuf parfait au caviar avec une mousseline de chou-fleur ! Je vous donne toutes les astuces pour réussir l’oeuf parfait !
Bûche de Noël au café
Une délicieuse recette de bûche de Noël : une bûche à la mousse au chocolat avec un insert crémeux intense en café, pour régaler tous les fans de chocolat !
Bûche roulée à la confiture
Une recette facile de bûche roulée à la confiture : un biscuit moelleux, enduit de confiture et roulé pour faire une bûche toute simple. Idéale pour les enfants !