Velouté de vitelotte
Un délicieux velouté de pomme de terres violettes ! Une recette de soupe de saison, onctueuse et originale.
Je vous propose de nombreuses recettes salées, disponibles sur ce blog. Vous retrouverez toutes les idées nécessaires pour réussir vos menus : que ce soit des bouchées apéritives, des entrées faciles ou bien des recettes de plats principaux. Toutes les recettes présentées ici ont été réalisées et photographiées par mes soins, pour vous permettre à votre tour de cuisiner des recettes rapides et faciles avec des légumes, des viandes, des poissons ou même des plats de pâtes ! Il y en a pour tous les goûts !
Un délicieux velouté de pomme de terres violettes ! Une recette de soupe de saison, onctueuse et originale.
Le pois cassé est une légumineuse qui est délicieuse travaillée en soupe ! Elle se marie parfaitement bien avec la truite comme dans ce velouté de pois cassés !
Que faire avec des restes de poulet rôti ? Voici une idée avec ces croquettes de poulet rôti, à déguster en entrée ou à l’apéritif.
Une recette légère à base de lapin : cuisse de lapin à la tomate, rôties au four. Un plat généreux aux saveurs estivales, idéal en plat principal pour toute la famille !