Soupe miso aux nouilles, œufs et légumes
Cette soupe miso aux nouilles est une délicieuse recette réconfortante, parfaite pour l’hiver ! Accompagnée d’oeufs mollets marinés à la sauce soja et de légumes !
Recettes salées
Je vous propose de nombreuses recettes salées, disponibles sur ce blog. Vous retrouverez toutes les idées nécessaires pour réussir vos menus : que ce soit des bouchées apéritives, des entrées faciles ou bien des recettes de plats principaux. Toutes les recettes présentées ici ont été réalisées et photographiées par mes soins, pour vous permettre à votre tour de cuisiner des recettes rapides et faciles avec des légumes, des viandes, des poissons ou même des plats de pâtes ! Il y en a pour tous les goûts !
Croque-monsieur rustique épinards et chèvre
Une délicieuse recette de croque-monsieur rustique chèvre et épinards pour se régaler facilement : du pain de campagne, un bon fromage de chèvre et des épinards frais
Moules marinières : moules au vin blanc, oignon et persil
Comment réussir les moules marinières ? Voici ma recette fétiche inratable pour réussir vos moules au vin blanc à la perfection ! Les meilleures moules marinières.
Poêlée de cèpes et cerfeuil tubéreux
Comment faire une poêlée de cèpes ? Je vous donne mes astuces pour une belle poêlée aux parfums d’automne : des cèpes, du cerfeuil tubéreux et des noisettes
Frites maison faciles et croustillantes
Voici la recette des frites maison faciles et toutes les astuces pour les réussir ! Vous verrez les frites maison croustillantes sont à portée de main !
Cassolette de poisson au safran
Une délicieuse cassolette de poisson blanc et crevette au safran, très simple et rapide à faire. Une idée pour un plat principal au poisson, délicieux et léger !
Benoitons au comté et aux lardons
Une idée de petits pains apéritif : les benoitons au comté et aux lardons ! De petits pains faciles à faire, parfait pour accompagner une coupe de champagne.
Salade de légumineuses aux haricots verts
Découvrez cette salade de légumineuses pour profiter des lentilles, haricots et pois-chiches autrement ! Une délicieuse salade très fraiche avec des haricots verts et des grains de grenade.
Hachis parmentier à la pintade
Ce hachis parmentier de pintade gratiné au comté est une délicieuse recette pour utiliser un reste de pintade. Cette recette anti-gaspi régalera toute la famille.
Croquettes de poisson au persil
Découvrez comment réaliser de délicieuses nuggets ou croquettes de poisson au persil, une recette facile pour faire manger du poisson aux enfants autrement !
Purée de potimarron
Je vous livre ma recette de purée de potimarron facile, une recette simple et gourmande, avec très peu d’ingrédients, pour profiter de cette courge au goût tout doux.
Frites de céleri rave aux épices
Des frites qui changent ! Découvrez ces frites de céleri-raves au four, rôties avec des épices et des herbes, pour des frites légères et savoureuses.