Chouquettes au sirop d’érable
Une délicieuse recette de chouquettes qui changent : des chouquettes au bon goût de sirop d’érable. De petits choux croustillants aux parfums de Canada !
Biscuits & cookies
Les biscuits, sablés et cookies sont les gourmandises parfaites pour les goûters des enfants, ou bien pour accompagner un café ou un thé ! Je vous propose donc toutes mes recettes de petits gâteaux secs : cookies, sablés, biscuits, bredele (vous savez, les biscuits de Noël !)
Retrouvez des recettes classiques de cookie, comme les cookies aux pépites de chocolat, ainsi que des recettes plus originales !
Sablés œuf de Pâques à la crème de mangue
Des biscuits en trompe l’oeil pour fêter Pâques : des sablés fondants en forme d’œufs, garnis avec une crème de mangue (mango curd). Une recette ludique et facile.
Welsh cakes – Gâteaux gallois
Welsh cake : ces gâteaux à la poêle sont parfaits pour les petits-déjeuners du dimanche ! Ils ont la texture du scone mais la rapidité de cuisson d’un pancake.
Biscuits à la datte, sésame et amande
Une recette de biscuits gourmands et santé : biscuits à la datte et amande, et à la pâte de sésame. Un concentré d’énergie pour se rebooster au cours de la journée.
Tranches de Linz
Découvrez les tranches de Linz, des biscuits de Noël sablés recouvert de confiture. Une gourmandise dont on ne se lasse pas, pour accompagner un thé ou un café.
Biscuits de Noël à la noisette
Voici la recette facile des biscuits de Noël : des sablés de Noël en forme d’étoile, fondants à souhait et légèrement aromatisés à la noisette. Une recette facile à faire en famille.
Cookies au chocolat, pécan et noisettes
Qui peut résister aux cookies au chocolat, pécan et noisettes ? Voici ma recette imbattable pour des cookies au chocolat moelleux et légèrement croustillant à la fois !
Cookies au chocolat, kasha et graines
Découvrez cette recette de délicieux cookies au chocolat, noisette et kasha. Une recette végétale et saine, sans produit laitier ni sucre ajouté, idéale pour le goûter.
Makrouts aux dattes et au miel
Les makrouts sont une pâtisserie orientale faite à base de semoule et de pâte de datte, puis enrober de miel. Une douceur qui accompagne parfaitement un thé à la menthe !
Baklava aux pistaches et miel
Découvrez comment réaliser les baklavas aux pistaches, ces pâtisseries orientales que l’on retrouve tout autour du bassin méditerranéen ! Une pâtisserie gourmande, riche en miel et en fruits secs, très croustillante grâce à la technique de cuisson employée… Lancez vous dans cette recette facile à faire !
Cookies aux jaunes d’oeufs, caramel et pécan
Des cookies aux jaunes d’oeufs, pépite de caramel et noix de pécan parfaits pour le goûter… Les cookies parfaits pour utiliser des jaunes d’oeufs qui restent après une autre recette !
Spitzbuebe ou sablés à la confiture
Que serait Noël sans sablés à la confiture ? Découvrez la recette des spitzbuebe, ces biscuits à la confiture traditionnels de Noël !