Brioches au safran suédoises
Succombez à ces délicieuses brioches au safran venues tout droit de Suède, à déguster avec le fameux Glögg, le vin chaud suédois, pour un fika réussi !
Brioches & Viennoiseries
Quoi de mieux qu’une bonne brioche maison pour commencer la journée ? Découvrez toutes mes recettes de brioches et autres viennoiseries : des brioches parisiennes aux brioches babka au chocolat, en passant par les cinnamons buns et autres gourmandises à base de pâte levée ! Avec ces recettes, la boulange sucrée n’aura plus de secret pour vous !
Brioches roulées au pralin
Succombez à ces brioches roulées au pralin, des briochettes de la taille d’un muffin, délicieusement garnies d’un mélange de pralin et de sucre d’érable, pour kiffer au petit-déjeuner !
Bressanes ou tartes au sucre
Découvrez une délicieuse recette de petites bressanes, ces tartes au sucre individuelles, bien briochées, originaires de l’Ain, et plus particulièrement de la Bresse !
Brioches roulées au café et aux épices
Une délicieuse recette de brioches roulées au café et à la cannelle, avec une pâte délicatement relevée de cardamome et de poivre, pour les amateurs d’épices !
Stollen, brioche de Noël aux fruits secs
Le stollen ou christstollen est une brioche riche en fruits secs, consommée à la période de Noël dans l’Est de la France et l’Allemagne. Une douce façon d’attendre Noël !
Brioche feuilletée de Philippe Conticini
Découvrez comment réussir et vous régalez avec la recette de la brioche feuilletée au sucre perlé. Je vous explique toutes les étapes pas à pas pour ne rien rater !
Brioches tourbillon au chocolat et noisette
Découvrez ces brioches roulées au chocolat et noisette pour le petit-déjeuner : des brioches individuelles gourmandes et croustillantes, garnies de chocolat et de pralin.
Brioche russe à la noix de pécan
Une recette facile de brioche torsadée, garnie de noix de pécan, façonnée en “brioche russe”. Cette brioche est facile et déclinable à l’envie, lancez vous !
Brioches roulées à la cannelle : Kanelbullar
Succombez aux brioches à la cannelle, les kanelbullar tout droit venus de Scandinavie ! Des brioches à la cardamome généreusement garnies de cannelle, idéale au goûter ou au petit-déjeuner !
Monkey Bread – Brioche au caramel à partager
Le monkey bread : cette brioche au caramel absolument irrésistible ! Des boulettes de brioches caramélisées, au bout goût de cannelle, à partager sans modération.
Hot cross buns : petites brioches anglaises de Pâques
Craquez pour la recette des hot cross buns : ces petites brioches anglaises, traditionnellement dégustées à Pâques ! Des petites brioches moelleuses garnies de raisins secs.
Babka au chocolat : Brioche tressée à la pâte à tartiner chocolat et noisettes
La babka au chocolat : Une brioche parfaite pour le petit-déjeuner. Succombez au fondant de la brioche garnie d’une pâte à tartiner et de noisettes croquantes !