Lasagnes à la béchamel de chou-fleur
Découvrez une recette de lasagnes à la béchamel de chou-fleur et au saumon, une délicieuse recette originale ! Des lasagnes sans béchamel mais fondante à souhait !
Chou-fleur
Vous cherchez comment cuisiner votre chou-fleur pour varier les plaisirs ? Retrouvez toutes mes recettes pour cuisiner le chou-fleur aussi bien cuit que cru. Qu’il soit préparé à la vapeur ou au four, le chou-fleur se décline en salade, en gratin, en soupe ou encore en poêlée avec d’autres légumes…
Gratin de chou-fleur aux lardons
Plongez dans l’hiver avec ce délicieux gratin de chou-fleur aux lardons, nappé d’une généreuse sauce béchamel au parmesan ! Un plat parfaitement réconfortant !
Pizza de chou-fleur (Pâte à pizza au chou-fleur)
Découvrez la pizza de chou-fleur, cette préparation bluffante ou la pâte à pizza est réalisée à base de chou-fleur et de fromage ! Un résultat incroyable et délicieux !
Chou-fleur rôti au zaatar
Tester ce délicieux chou-fleur rôti au zaatar : des tranches de chou-fleur aromatisé au zaatar, cuites au four, pour un voyage direct en méditerranée !
Pickles de chou-fleur
Découvrez une idée originale avec ces pickles de chou-fleur, de délicieux pickles délicatement relevés, qui peuvent se glisser dans vos salades ou vos sandwichs
Soupe de crevettes au lait de coco
Vous ne résisterez pas à cette soupe de crevettes et au lait de coco, pleines de couleurs et de chaleurs grâces à son mélange d’épices détonnant et son chou-fleur encore croquant !
Curry végétarien de chou-fleur et noix de cajou
Une recette végétarienne de curry gourmand au chou-fleur, riz basmati et noix de cajou. Un plat réconfortant, doucement mijoté avec un chou-fleur encore légèrement croquant.
Soupe de chou-fleur
La soupe de chou-fleur est une soupe hivernale absolument excellente. Extrêmement onctueuse, le chou-fleur est cuit doucement dans du lait et du bouillon.
Oeuf parfait au caviar et chou-fleur
Une idée pour vos entrées de Noël : un oeuf parfait au caviar avec une mousseline de chou-fleur ! Je vous donne toutes les astuces pour réussir l’oeuf parfait !
