Pomme de terre
La pomme de terre est très docile et peut être cuisinée de milles façons ! Des recettes classiques comme le gratin dauphinois ou l’écrasé de pomme de terre, en passant par des recettes plus originales comme de gaufres ou des crêpes. La pomme de terre est également utilisée dans de nombreuses préparations pour apporter de la texture, comme dans les soupes et veloutés !
Gratin de légumes anciens
Voici un gratin de légumes anciens pour changer du gratin dauphinois et accompagner vos plats de fêtes !
Magret de canard sauce au miel
Découvrez ou redécouvrez un grand classique de la cuisine : le magret de canard sauce au miel ! Un délicieux magret de canard croustillant, nappée d’une sauce au miel.