Porc

Tout est bon dans le cochon ! Retrouvez toutes mes recettes à base de viande de porc (autres que le jambon, le lard et les lardons). Je ne mange pas souvent de viande de porc mais lorsque je le fais, j’apporte un soin particulier à la qualité de la viande ! Travers de porc, côte de porc échine ou saucisses, voici quelques uns des morceaux que je préfère.. sans parler du pulled pork, un effiloché de porc à se damner ! Retrouvez toutes mes recettes à base de viande de porc !