L’heure du smoothie fraise et cerise a sonné ! En ce moment il fait chaud, bien trop chaud pour cuisiner. Le moindre mouvement semble difficile et insurmontable. Allumer le four est devenu un crime contre le bien-être.
En ce moment, je ne me nourrirais que de choses liquides, de gaspacho savoureux et de smoothies bien crémeux. L’été est là, bien installé. On s’est plaint du froid, de la grisaille, de la pluie, du moral dans les chaussettes. Aujourd’hui, on a même oublié ce que ça faisait de mettre de chaussettes, on est content quand on a un peu de frais et quand la pluie d’un orage vient rafraichir l’air pendant une petite heure.
Avantage de ce temps estival : en ce moment, on a le choix sur les étals du marché ! Des tonnes de légumes différents et de saison, des tomates rouges, vertes, noires, jaunes, oranges… et avec un vrai goût de tomate ! Des courgettes, du melon, des petits oignons, des salades… Mais aussi des fruits bien gorgés de jus, des pêches, abricots, nectarines, framboises, fraises, pastèque, cerises… Et j’en passe tellement il y en a !
Du choix, du choix, et autant d’idées pour varier les plaisirs ! En salade de fruits, soupe fraiche, et smoothie… Rapide, rafraichissante, douce et crémeuse… LA recette qu’il vous faut, pour une pause plaisir ! Petit-déjeuner, goûter, dessert, autant de moments où vous pourrez vous faire plaisir en un clin d’oeil ! Et ça fini en smoothie… Smoothie fraise ou smoothie cerise ? Pourquoi choisir : smoothie fraise et cerise !
Smoothie fraise et cerise
Ingrédients
- 350 g de cerises noires
- 350 g de fraises
- 1 yaourt 0%
- 1 c. à soupe de sirop d'agave (facultatif)
Instructions
- Nettoyer les fraises, les sécher et les couper en morceaux grossiers. Déposer dans un blender.
- Nettoyer les cerises, les équeuter, les couper en deux et les dénoyauter au dessus du blender pour garder le jus.
- Ajouter le yaourt 0% et le sirop d'agave.
Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène et sans morceaux. Servir bien frais.
Pour une pause très très glacée, vous pouvez placer votre yaourt pendant une petite demi-heure à une heure au freezer, tout comme les cerises.. Vous aurez alors une boisson entre le smoothie et le frozen yogurt. Terriblement gourmande.
humm j’adore !
Comme il est joli ce smoothie girly ! je craque !
Quel délice!!!
Mmmm ça a l’air d’être vraiment bon.. Et aussi rafraîchissant avec ces grosses chaleurs!